Nemcsak legendás - csillagos, sapkás - éttermekben érthetjük meg, mit jelent valójában a csúcsgasztronómia. A top konyhák teljesítményeihez hasonlóan a bárkultúra is kitermeli a maga kreatív alkotóműhelyeit, ahol akár konyhai eszközök bevetésével is készülnek a szokatlan…